Blog Archives for tag tradisjon

Plukkfisk

Plukkfisk av klippfisk

Jeg har denne uka hatt besøk av selveste Nils Henning Nesje, som er utnevnt til Bondelagskokk for 2017-2018. Utvikling av… Continue reading »

Rømmegraut

Rømmegraut gir gode sommerminner

Rømmegrautkoking på Stomprøsetra. foto A.K. Landsem Det er snart midtsommer og sola snur igjen…På en hustrig dag som i dag… Continue reading »

eplekake

Oldemors eplekake

I dag er vel dagen for inneaktiviteter mens “Ole” suser omkring hushjørnene ute.

Grovkjeks

Bestemors grovkjeks

Det er alltid spennende å prøve gamle oppskrifter på mat som jeg har et spesielt forhold til.

ostehorn

Ostehorn på Balkan-vis

Leos Reise til Bosnia og Hercegovina og Serbia fikk fram inspirasjonen til å teste  oppskrift på Kiflice sa sirom.

Byggmjølsgraut

Er kul og spiser graut

Prøver så godt jeg kan og følge med i tiden, og graut er som jeg kanskje tidligere har sagt kult…

himmelsk lapskaus

Årets siste oppskrift må være himmelsk

Hva er vel bedre og enklere enn Himmelsk lapskaus til dessert?

Karameller

Verdens beste fløtekarameller

I stedet for å stresse med vaskebøtte og henge opp pynt på alle tenkelige plasser, lager jeg verdens beste fløtekarameller… Continue reading »

Lefser

Bli med på lefsebakedugnad

I dag har jeg og mine søte, snille bakstekoner Ane og Kine bakt tjukklefser i lange baner.

julesylte

Kortreiste julematgleder

Som tilhenger av lokal, kortreist mat, er det også en selvfølge at julematen skal være lokal og kanskje aller helst… Continue reading »

%d bloggers like this: