Tropiske proteinvafler

Proteinvafler

Etter en fin ferie og mye kos i matveien, er det bare å kjøre på med sunne alternativer igjen.Mye protein, litt sunt fett og langsomme karbohydrater er veien til å få igjen formen igjen, bokstavelig talt. I kveld ble det proteinvafler laga av det som jeg fant i skuffer og skap. Det er ikke noe farlig å prøve seg fram i matveien, jeg er ikke noe glad i regler og krav så her er det bare å smake seg fram.

Tropiske proteinvafler.

4 egg

2 ss kokosmelk

1 dl appelsinjuice

1 dl youghurt naturell

1 dl lettrømme

1 dl store havregryn

2 -3 ss byggmel

3 ss proteinpulver (jeg bruker Herbalife sitt Formula 1) tropisk denne gangen

2 ss rapsolje

Rør alt sammen til en forholdsvis tykk røre og stek i vaffeljern, røra mi rant ikke utover i jernet så jeg klemte vaffeljernet litt sammen for å få røra utover. Du kan bruke den smaken du vil på proteinpulveret, vanilje er jo forholdsvis nøytral i smaken.

Ei korg med jordbær stod også på kjøkkenbenken og dette ble rørt sammen med 1 -2 ss fruktose.

Sunne vafler med nyrørt jordbærsyltetøy smakte nydelig godt og var skikkelig mettende etter dagens styrketreningsøkt.  Da er vi i gang folkens!!!

Tagged: , , , ,