Utgivelser

Maten jeg lager og presenterer er mat basert på lokale råvarer og tradisjonelle oppskrifter. Det skal innby til matglede med enkle, gode smaker. Jeg er også veldig opptatt av menneskene bak maten og oppskriftene, og jeg har et mål om å samle både oppskrifter, historier og mennesker i bøkene mine.

Med en bakgrunn fra oppbygging av matprofil og matansvar fra forskjellige festivaler i regionen har jeg lagt grunnlaget for mine kokebøker i Furkunnjmatserien. Første kokebok Furkunnjmat, Bare God Mat ble utgitt 2007 og andre boka Furkunnjmat, Enkelt og Ekte kom på november 2012. Begge bøkene er utgitt på eget forlag og har fått heder og ære i bl.a Sterk Reklame sin konkurranse i design.

FURKUNNJMAT – ENKELT & EKTE

furkunnj1

Boken kan bestilles fra britt.moen@loqal.no

Pris: 349 kr.

FURKUNNJMAT – BARE GOD MAT

furkunj0

Boken kan bestilles fra britt.moen@loqal.no

Pris: 200 kr.

Comments are closed.